如果说到小馒头的情况下,相信大家平时吃的也不少,就连家里的小宝宝也会特别的爱吃这种零食了,那样的味道吃起来真的是特别的好吃,但是家里的人也总会担心里面有一些添加剂,吃了对小孩的身体不好,对于大人来讲还是可以的,但是对于小孩来讲,大家都会特别的注意饮食方面。留神就会知道一些不好的物质,那对小孩来讲真的是非常的不好了。在家也能做营养美味“小馒头”,不用烤箱也能做,小孩爱吃更放心。
如果家里有宝宝的妈妈们可以跟着小编一起来学习一下,自己在家就可以制作出健康美味的小馒头,就算家里没有烤箱,同样也能够做出好吃的小馒头,如果大家嫌时间学会的情况下,真的是再也不用担心孩子们吃的零食不健康了,再也不用出去买了,更不用担心卫生健康问题。
首先准备一个干净的盆放进去,面粉白糖和鸡蛋,这些原料的数量都可以根据自己的口味来决定鸡蛋放的多一点就会增加它的香甜柔软度,如果是给宝宝吃的建议大家不要放太多的糖,淡淡的香甜就可以了,毕竟吃太多甜对孩子的牙龈也不好。
这个时候拿出来一个小碗,直接将酵母放在温水中将它化开,而这个时候千万不要用太热的水或者太凉的水,不然酵母在发酵的时候不太好将化好的酵母水倒进刚才到小盆里,均匀的活面粉,将它揉搓得特别的光滑的时候就可以放到另一边发酵30分钟,等过了30分钟以后就可以,只要准备好的面团拿过来直接在桌子上撒上一些干面粉,直接将面捞出来,继续的揉搓,揉搓好以后将它擀成扁扁的形状,然后将它切成均匀的细条状,再用手在桌子上将它们滚一圈,这样就变成圆圆的,感觉直接对齐将他们皆成大小均匀的小块儿,这样小馒头的雏形就已经做好了。
接着只要把锅热好,这个时候也不需要添加任何的东西,就算是水和油也是不需要的,直接把小馒头放进去直接翻炒,直到烧到表面变成金黄色,或者稍微膨胀的时候就可以了其实只要不断的翻炒,不让它表面起弧,长的时间稍微长一些,吃起来的口感就会又香又脆了,而这样的小馒头小孩和大人都可以吃,对于这样简单的方法真的是非常的合适,只要面发好了,做出来的口感就会特别的好吃,无论是对与小孩和大人都可以当做零食来消遣时间。饿了抓一把吃的也是非常的抗饿。